Harga cabai merah di pasar tradisional Jawa Barat menunjukkan tren penurunan berdasarkan data dari dashboard Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS).
Pada pukul 16:44 WIB, harga cabai merah harian tercatat mengalami penurunan sebesar Rp2.750 dibandingkan hari sebelumnya, kini berada di angka Rp63.550 per kilogram.
Namun, jika dibandingkan dengan satu bulan terakhir, harga cabai merah justru mengalami peningkatan dari Rp60.200 per kilogram.
Lebih jauh lagi, dalam rentang tiga bulan terakhir, kenaikan harga cabai merah di wilayah ini telah mencapai 106,33%, jauh lebih tinggi dari harga sebelumnya yang hanya Rp30.800 per kilogram.
Catatan sejarah mencatat bahwa lonjakan harga tertinggi cabai merah di Jawa Barat sebelumnya terjadi pada Juni 2018, dengan kenaikan sebesar 46,53%.
Sebaliknya, penurunan harga paling drastis terjadi pada Juni 2019, dengan persentase penurunan mencapai -42,8%.
Perkembangan Harga Sembako di Jawa Barat
Selain cabai merah, PIHPS juga mencatat pergerakan harga sembilan bahan pokok (sembako) di Jawa Barat
Dari 20 komoditas utama yang dipantau, hanya satu yang mengalami penurunan harga, yakni daging ayam ras segar. Selebihnya, 19 bahan pokok lainnya menunjukkan tren kenaikan harga.
Berikut adalah rincian harga sembako berdasarkan data PIHPS:
- Cabai Merah: Rp95.900/kg (naik 33,75%)
- Cabai Merah Besar: Rp97.750/kg (naik 31,12%)
- Bawang Merah Ukuran Sedang: Rp56.400/kg (naik 4,74%)
- Beras Kualitas Super I: Rp16.550/kg (stabil)
- Cabai Rawit: Rp85.200/kg (naik 16,79%)
- Bawang Merah: Rp56.400/kg (naik 8,78%)
- Minyak Goreng: Rp21.800/kg (naik 1,87%)
- Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1: Rp22.400/kg (naik 2,75%)
- Beras: Rp14.500/kg (naik 0,35%)
- Beras Kualitas Bawah I: Rp13.200/kg (stabil)
- Cabai Rawit Merah: Rp95.750/kg (naik 23,95%)
- Beras Kualitas Super II: Rp14.950/kg (stabil)
- Daging Ayam: Rp42.650/kg (naik 0,12%)
- Telur Ayam Ras Segar: Rp30.800/kg (naik 19,15%)
- Beras Kualitas Medium II: Rp13.850/kg (stabil)
- Daging Ayam Ras Segar: Rp42.650/kg (turun 0,47%)
- Daging Sapi Kualitas 1: Rp185.350/kg (naik 0,08%)
- Telur Ayam: Rp30.800/kg (naik 18,92%)
- Beras Kualitas Medium I: Rp14.400/kg (stabil)
- Bawang Putih: Rp55.350/kg (naik 3,07%)
Komoditas lainnya seperti gula pasir, minyak goreng kemasan, serta daging sapi juga tercatat mengalami perubahan harga, dengan kecenderungan naik meskipun dalam persentase kecil.
Dengan dinamika harga yang terjadi, masyarakat diimbau untuk lebih cermat dalam berbelanja kebutuhan pokok guna mengantisipasi fluktuasi harga di pasar.
Sementara itu, pelaku usaha di sektor pangan diharapkan dapat menyesuaikan strategi dagangnya agar tetap kompetitif di tengah perubahan harga yang terjadi.
